Нутрициолог Лиза Афинская считает, что супы — это не пустая еда, а вполне полезная при похудении. Девушка в своём ТГ-канале утверждает, что потребление тарелки легкого овощного супа перед основным блюдом помогает снизить общее количество потребляемых калорий. Участники одного из исследований съедали на 20% меньше на обед, а также уменьшали потребление пищи за ужином, даже если не ели больше супов.
Овощной суп, благодаря высокому содержанию воды и овощей, обладает низкой энергетической плотностью. Это способствует наполнению желудка, ускоряет чувство насыщения и уменьшает чувство голода, что в конечном итоге приводит к снижению общего объема съедаемой пищи. Люди, регулярно употребляющие суп, чаще сохраняют здоровый вес.
Для достижения эффекта похудения следует выбирать легкий суп, насыщенный разнообразными овощами, избегая добавления жирного мясного бульона, сметаны, сыра, сливок, лапши и гренок.
Также суп может быть основным блюдом, если дополнить его бобовыми или цельными крупами, что сделает его и легким, и питательным.
«Жуковский.Life» писало о питании, которое рекомендуется людям, сдающим кровь.