Некоторые продукты чаще всего провоцируют изжогу. Их в разговоре с «Лентой.ру» назвала диетолог клиник «Атлас» Анастасия Ефимова.
При изжоге необходимо значительно сократить потребление алкоголя или полностью отказаться от него. Жирная, острая и жареная пища также часто вызывают приступы изжоги, так как замедляют опорожнение желудка и влияют на тонус сфинктера.
Изжогу могут спровоцировать кофе, шоколад и мята. Цитрусовые, томаты, лук и чеснок также могут быть причиной этого неприятного состояния.
Важно учитывать не только то, что человек употребляет в пищу, но и как он это делает. Даже продукты, которые обычно не вызывают изжогу, могут стать её причиной, если человек плотно ужинает жирной пищей, употребляет алкоголь и сразу после еды ложится.
«Первое, что точно стоит резко ограничить или исключить из меню при изжоге, это алкоголь. Также классическими триггерами приступа считаются жирная, острая и жареная пища, замедляющая опорожнение желудка и влияющая на тонус сфинктера», — рассказала диетолог.
Необходимо не только исключить из рациона продукты, вызывающие нежелательные реакции, но и придерживаться правильного режима питания. Не стоит переедать перед сном и ложиться сразу после еды, особенно если в меню были жирные или острые блюда.
Опасность продуктов для пищеварения и сна не ограничивается их составом — не меньшее значение имеет время приёма пищи. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», поздний и плотный ужин нагружает пищеварение и мешает восстановлению организма во сне.