Съедобный гриб может стать основой для экологичной упаковки, заменяющей пластик. К такому выводу пришли исследователи из Университета штата Мэн, сообщает Intresting Engineering. Они вырастили на бумаге и ткани плёнку, которая отталкивает воду и жир.
Учёные использовали трутовик разноцветный (Trametes versicolor). Его мицелий, состоящий из тонких нитей, смешали с нанофибриллами целлюлозы — крошечными волокнами из древесины. Эту смесь нанесли на бумагу, джинсовую ткань, войлок и тонкое дерево и оставили в тепле для роста.
«Мы надеемся, что, предоставив больше возможностей для потенциального сокращения использования одноразового пластика, мы сможем уменьшить количество отходов, попадающих на свалки и в океан. Природа предлагает элегантные и экологичные решения, которые помогут нам в этом», — пояснила доцент Кейтлин Хауэлл.
Уже через три дня на материалах образовалось прочное водоотталкивающее покрытие. Испытания показали, что капли воды и масла собираются на нём в шарики, не впитываясь. После высушивания толщина плёнки сравнялась со слоем краски.
Это не первая попытка использовать грибы в промышленности. Так, в Наньянском технологическом университете в Сингапуре из мицелия создают охлаждающие плитки, а в Ньюкаслском университете в Великобритании разрабатывают «микобетон» — лёгкую версию бетона.
Ранее уральские учёные продемонстрировали успешный опыт применения грибов в создании медицинских препаратов. Как сообщало «Жуковский.Life», биологи УрФУ разработали ранозаживляющую мазь на основе экстрактов трутовика плоского и трутовика окаймлённого, собранных в лесах Свердловской области.