Ежедневная 20-минутная прогулка на утреннем солнце — самая эффективная привычка для выработки витамина D и серотонина. Такой ритуал укрепляет кости, иммунитет и улучшает настроение, сообщают учёные в исследовании, с которым ознакомилось «Жуковский.Life». При этом важно избегать часов пиковой солнечной активности.
Солнечные лучи до полудня запускают в организме два ключевых процесса: синтез витамина D, необходимого для усвоения кальция и защиты от остеопороза, и выработку серотонина — «гормона бодрости», который поддерживает тонус и работоспособность в течение дня. Кроме того, утренний свет помогает мозгу проснуться, останавливая производство гормона сна мелатонина.
Всего 20 минут солнечного света с утра могут существенно улучшить самочувствие. Эффект усиливается, если выбрать маршрут на природе, практиковать осознанную ходьбу, концентрируясь на ощущениях тела, или прогуливаться в компании друга.
Специалисты подчёркивают важность баланса: для пользы и безопасности нужно бывать на солнце в часы, когда оно теплое, но не палящее. Они рекомендуют перед выходом проверять УФ-индекс и учитывать погодные условия. Исследования показывают, что умеренное воздействие солнца без ожогов снижает риски многих заболеваний.
Солнце — не единственный источник жизненно важных веществ. Так, восполнить дефицит витамина А, критически важного для зрения и иммунитета, можно с помощью определённых продуктов. Абсолютным рекордсменом является говяжья печень: порция в 85 граммов содержит 6582 мкг РЭ, что в семь раз превышает суточную норму. Среди растительных источников лидируют тыква, шпинат и батат. Например, один крупный запечённый батат с кожурой даёт 1730 мкг РЭ, что значительно больше, чем в моркови. Важно, что в растительных продуктах витамин А содержится в форме безопасных каротиноидов, которые организм преобразует по мере необходимости, исключая риск интоксикации.