Врач-сомнолог Кэтрин Холл назвала три категории продуктов, которые провоцируют бессонницу. От солёной, кислой и острой пищи стоит отказаться вечером для улучшения качества сна, сообщает издание HuffPost.
Солёные продукты вызывают задержку жидкости и повышение давления, кислые содержат тирамин, стимулирующий мозговую активность, а острые блюда с капсаицином вызывают скачок температуры тела.
«Добавьте к этому энергию, необходимую организму для переваривания оставшейся части пищи, и вы поймете, как сложно бывает выспаться», — заключила специалистка.
В список проблемных продуктов вошли чипсы, бекон, маринованные овощи, помидоры, баклажаны, соевый соус, красное вино, сыры и острые специи. Тирамин в кислых продуктах мешает заснуть, а капсаицин нарушает терморегуляцию организма.
Качество ночного отдыха зависит от комплексного подхода, где важны как внешние условия, так и пищевые привычки. Как ранее сообщал «Жуковский.Life», учёные определили оптимальную температуру для сна — 19-20 градусов по Цельсию, поскольку в прохладных условиях активнее вырабатывается мелатонин, ускоряется засыпание и происходит естественная адаптация организма к ночному охлаждению.