Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории молекулярной генетики ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» Антонина Киселёва считает, что для получения гигантских ягод необходимо изменить не только отдельные гены, отвечающие за рост и развитие клубники, но и всю физиологию растения.
«Нужно усилить фотосинтез, изменить корневую систему и сосудистую проводящую ткань. Иначе огромный плод просто не сможет сформироваться или будет водянистым и нежизнеспособным», — пояснила Киселёва.
Кроме того, существуют биологические ограничения: ткани должны выдерживать собственный вес, а растение — обеспечивать плод питательными веществами. У клубники и арбуза разная структура, поэтому простое копирование размера невозможно.
В некоторых случаях значительная часть вариации размера плода может регулироваться одним основным геном. Например, у томата известен вариант гена ORFX, связанный с увеличением плода в несколько раз. Однако в большинстве случаев размер плодов зависит от целого комплекса генов.
Сейчас редактирование генома успешно применяется для модификации нескольких генов клубники, отвечающих за содержание антоцианов — химических соединений, определяющих окраску плодов и листьев, а также генов, влияющих на твёрдость плодов и устойчивость к болезням.
«С помощью геномного редактирования можно увеличить плоды лишь в пределах заложенного потенциала», — заключила Киселёва.