Кишечные бактерии оказывают значительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Об этом «Жуковский.Life» рассказала Ольга Костюкевич, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 ИКМ Пироговского Университета Минздрава России. По её словам, одной из ключевых находок является роль триметиламин-N-оксида (ТМАО) — вещества, образующегося при микробной переработке компонентов красного мяса.
Именно не само мясо, а продукт его расщепления ТМАО способствует прогрессированию атеросклероза и напрямую связан с ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда и сердечной недостаточностью.
Разные виды бактерий по-разному влияют на состояние сердца. Так, например, Lactobacillus и Bifidobacterium способствуют снижению уровня холестерина в крови, а Lactobacillus casei помогает уменьшить артериальное давление. Бактерии Akkermansia и Parvibacter защищают от образования аневризмы аорты. Важно также разнообразие микробиоты — чем больше видов бактерий живёт в кишечнике, тем выше вероятность поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Питание играет важную роль в модификации микрофлоры и, соответственно, здоровья сердца. Продукты, стимулирующие выработку водорода в кишечнике, могут снижать артериальное давление. Например, употребление молока с Lactobacillus показало снижение давления у людей с гипертонией. Регулярный приём пробиотиков, таких как Bifidobacterium breve и Lactobacillus fermentum, также препятствует повышению давления.
В настоящее время развивается направление функционального питания, при котором через специально подобранные продукты и влияние на конкретные бактерии можно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риски связанных заболеваний.
А ещё врачи предупреждают об опасности сырой рыбы для печени. Симптомы чаще всего проявляются слабо — боль в животе, слабость — и проходят, но со временем последствия становятся намного серьёзнее.