Летом, когда температура воздуха достигает 40 градусов и выше, важно знать, как помочь себе и другим не перегреться. Профессор АлтГУ, доктор биологических наук и нутрициолог Ольга Филатова объясняет основные опасности и даёт практические советы.
Главной угрозой в жару являются солнечный и тепловой удары. Солнечный удар возникает от прямого воздействия солнца на голову и сопровождается высокой температурой, головной болью, рвотой и судорогами, тогда как тепловой удар может случиться даже в тени и проявляется слабостью, головными болями, покраснением кожи и спутанностью сознания. В обоих случаях нужна немедленная помощь: пострадавшего следует переместить в прохладу, приложить холодные компрессы и вызвать скорую.
Если вы почувствовали себя плохо на жаре – слабость, потемнение в глазах, закладывание ушей – лучше сразу лечь или наклонить голову между колен, а при возможности использовать нашатырный спирт для восстановления.
Чтобы предотвратить перегрев, важно регулярно пить чистую прохладную воду при первых признаках жажды и при активной физической нагрузке на солнце использовать изотонические напитки, которые восстанавливают водно-солевой баланс. Питание должно быть лёгким – предпочтение отдавать холодным супам, овощам и белковым продуктам в холодном виде, избегая тяжелой и жирной пищи. Основные приёмы пищи лучше переносить на утро и вечер.
Не стоит игнорировать голод в жару, важно поддерживать уровень сахара в крови через небольшие перекусы, например фруктами или овощами. Кухни восточных стран рекомендуют использовать специи, чтобы стимулировать аппетит и улучшить пищеварение в жару.
Полезно придерживаться традиций жителей жарких стран: находиться в помещении в самые горячие часы, как при сиесте, пить зелёный чай для ускорения потоотделения и охлаждения тела, носить лёгкую хлопковую одежду, которая изолирует от жара, а также оборудовать жилье и транспорт кондиционерами для комфорта и продуктивности.
Следуя этим рекомендациям, можно сохранить здоровье и избежать опасных состояний на жаре.
Опасно ли купаться в городских фонтанах летом? Доцент Северо-Кавказского федерального университета Сергей Кубанов предупреждает, что вода в фонтанах не очищается и не обеззараживается, как в специально оборудованных местах для купания.