Профессор РАН, ветеран труда, отличник здравоохранения заведующий кафедрой гастроэнтерологии и диетологии ИНОПР Пироговского университета Минздрава России Татьяна Строкова рассказала насколько куличи могут навредить здоровью. Об этом «Жуковский.Life» рассказали в пресс-службе университета.
По мнению эксперта, куличи, как и другие мучные изделия, могут медленно проходить через желудок и кишечник. Это может повлиять на микрофлору и вызвать запоры у некоторых людей. Те, кто не переносит глютен, могут столкнуться со вздутием и диареей.
«Есть кулич можно в течение дня, но небольшими порциями», — отмечает Строкова.
Профессор говорит, что если вы едите сладкое в меру, то особых проблем с пищеварением не будет. Однако те, кто привык к строгой диете и воздерживался от сладостей, могут столкнуться с риском.
Ранее сообщалось, что эксперт СКФУ рассказал о бодипозитиве и его влиянии на общественные стандарты.