Кофеин помогает лучше видеть и быстрее реагировать на движущиеся объекты. Это называется динамической остротой зрения — способностью чётко различать детали, когда цель или сам человек движется, рассказала «Газете.Ru» врач-офтальмолог клиники «ЦентрПлюс» ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Анна Клюева.
Употребление кофеина в дозировке 4 мг на килограмм массы тела (около 250–300 мг для человека весом 70 кг, что эквивалентно 2–3 чашкам крепкого кофе) значительно повышает динамическую остроту зрения. После приёма этого вещества сокращается время реакции на движущиеся объекты, особенно на те, которые перемещаются горизонтально, а также усиливается ощущение бодрости.
Действие кофеина становится заметным примерно через час после употребления. Оно проявляется как при равномерном, так и при хаотичном движении объектов. Это делает кофеин полезным в различных сферах деятельности, таких как спорт, вождение, пилотирование и другие, где важна быстрая и точная оценка движения.
Однако у кофеина есть побочные эффекты. Среди них: беспокойство, нервозность, тревожность (особенно у людей, редко пьющих кофе), учащённое сердцебиение, тремор, головные боли, бессонница, расстройство желудка и повышение артериального давления. При регулярном употреблении может развиться лёгкая зависимость, а при отмене приёма — головная боль, сонливость и раздражительность.
«Кофеин в дозе 4 мг/кг тела (примерно 250–300 мг для человека весом 70 кг — как 2–3 чашечки крепкого кофе) значительно улучшает динамическую остроту зрения. После приема кофеина ускоряется время реакции на движущиеся цели (особенно при горизонтальном движении), повышает субъективное чувство бодрости и активности. Эффект проявляется примерно через 1 час после приема и наблюдается как при прямолинейном, так и при хаотичном движении объектов. Поэтому кофеин может быть полезен в спорте, вождении, пилотировании и других видах деятельности, где важно быстро и точно видеть движение», — объяснила врач.
Если у человека есть хронические заболевания или он чувствителен к кофеину, лучше начинать с меньшей дозы (2–3 мг на кг тела) и проконсультироваться с врачом. Одна-две чашки крепкого кофе примерно через час делают зрение «острее» на движущиеся объекты за счёт общего бодрящего действия кофеина на мозг и глаза.
Это не единственное полезное свойство популярного напитка. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», регулярное употребление кофе также снижает риск развития болезни Паркинсона, сахарного диабета II типа и заболеваний печени.