Заморозки в начале июня могут погубить посевы: вода внутри растительных клеток замерзает, кристаллы льда разрушают мембраны изнутри. Как спасти растения, рассказал «Газете.Ru» доктор сельскохозяйственных наук, профессор Казанского ГАУ Игорь Сержанов.
Для многих растений температура в диапазоне от –1°C до –2°C представляет серьёзную угрозу. Незакалённая рассада помидоров, перца и баклажанов может погибнуть даже при незначительном понижении температуры. Бахчевые культуры, такие как огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны, теряют жизнеспособность уже при температуре –1°C. Цветки смородины погибают при –2°C, а распустившиеся цветки и завязи большинства плодовых деревьев — при –1°C. Листья земляники в фазе цветения выдерживают заморозки до –10°C, но открытые цветки погибают уже при –1°C.
В то же время некоторые культуры, такие как капуста, лук, морковь, горох, бобы, укроп и петрушка, обладают большей устойчивостью к холоду и могут выдерживать заморозки до –5°C.
Если заморозки всё же повредили посадки, не рекомендуется сразу открывать их под яркое солнце утром. Клетки растений должны оттаивать постепенно. Если листья поникли, но остаются зелёными и упругими у основания стебля, это свидетельствует о том, что растение живо. Пострадавшие растения можно обработать антистрессовыми биостимуляторами, такими как «Циркон» или «Эпин-экстра». Азотные удобрения следует вносить только после появления нового роста.
«Томаты восстанавливаются даже после серьезных повреждений надземной части: если стебель у земли остался твердым, растение пустит пасынки из спящих почек. А вот перец и баклажаны при сильном повреждении проще заменить на новую рассаду. Огурец с поврежденной точкой роста спасти уже не удастся», — резюмировал Сержанов.
Полупрозрачные водянистые пятна на листьях после заморозка означают некроз и не восстановятся. Повреждённые завязи не осыпаются сразу, но впоследствии дают деформированные плоды.
Сезонные риски подстерегают не только посевы. Пока дачники спасают растения от заморозков, мошенники атакуют их кошельки. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», в летний период злоумышленники активно применяют схемы, связанные с арендой и покупкой дач, фейковыми магазинами саженцев и услугами для участков, ложными подработками для студентов, а также поддельными путевками и билетами.