Многие россияне стремятся сбросить вес к отпуску или лету, но врачи называют это опасной ошибкой. Как сообщает aif.ru со ссылкой на кандидата медицинских наук Олесю Гурову, радикальные диеты дают краткосрочный эффект и приводят к рикошетному набору килограммов.
За месяц или пару недель до важной даты люди садятся на жёсткие диеты. Однако экспресс-похудение, по данным врачей, грозит потерей мышц и воды, а не жировой ткани. Риски для здоровья при этом не снижаются.
Медицинский стандарт гласит: снижать вес рекомендуется на 0,5–1 кг в неделю. За полгода потеря должна составить 5–10% от исходной массы тела. Начинать надо с обследования у врача.
«Это всегда путь бесконечных диет, — рассказала главный врач Профессорской клиники эндокринологии и диабета, кандидат медицинских наук Олеся Гурова. — И чем эта диета радикальнее, чем сильнее отличается от сложившихся пищевых привычек, тем она будет короче. Человек, который всю жизнь ел сладкое, мучное, выбирает для себя путь куриных грудок без соли и отварной цветной капусты, конечно, на этом долго не может удержаться».
При быстром похудении теряются мышцы, а они, согласно исследованиям датских учёных, работают как эндокринный орган. Мышечные волокна вырабатывают миокины, защищающие от диабета второго типа, болезней сердца и рака.
Голодание неизбежно сменяется срывом. Возникает «эффект йо-йо»: вес возвращается с прибавкой. Метаанализ профессора Трейси Манн (Калифорнийский университет) показал, что большинство людей набирают ещё больше килограммов в течение 2–5 лет. Исследование Колумбийского университета связало резкие колебания веса (более 4,5 кг в год) с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Гарвардская школа общественного здравоохранения подтвердила связь таких качелей с диабетом второго типа.
Врачи отмечают, что избежать стресса и удержать результат помогают препараты из класса агонистов рецепторов ГПП-1 (например, «Велгия Эко», «Вегови»). Они снижают аппетит и тягу к сладкому. Современные системы доставки позволяют отказаться от консервантов, а производство полного цикла в России обеспечивает доступность. Такие средства также регулируют уровень глюкозы и снижают риск гипертонии.
Худеть без вреда для здоровья можно только постепенно, под наблюдением врача и с изменением пищевых привычек на постоянной основе — а не к конкретной дате на календаре.
Экспресс-диеты вроде жёстких ограничений или голодовок «к лету» часто не дают долгосрочного результата и опасны для здоровья. Как отмечает интернет-газета «ЖУК», не становится исключением и модное интервальное голодание: оно не помогает худеть эффективнее обычного снижения калорийности рациона, а постоянные голодовки могут вредить организму.