Россияне в 2026 году меньше всего готовы отказаться от готовой еды, лекарств, средств гигиены и детского питания. Крупные покупки — бытовая техника и недвижимость — уходят из корзины легче всего, сообщил «Рамблер»
По данным ведомства, современный покупатель ищет оптимальное соотношение цены и качества. 63% респондентов при одинаковой цене выберут отечественного производителя, а не зарубежного. 67% россиян уверены, что российские продукты не уступают импортным по качеству. При этом снижается лояльность к брендам: люди охотнее покупают локальные продукты и товары под собственными марками торговых сетей.
Готовая еда и доставка стали одними из последних категорий, на которых не экономят. Эксперты Роскачества называют три причины: экономия времени, разнообразие рациона и вкус — 76% покупателей отметили вкус как важный фактор выбора. Готовая еда постепенно перестаёт быть только молодёжным трендом: её чаще покупают и люди старшего возраста.
Почти каждый второй потребитель в России сегодня относится к «ищущим выгоду». Даже обеспеченные люди сравнивают цены. В топ-5 способов борьбы со стрессом еда уступает только прогулкам и общению с друзьями. Формула выбора, по версии экспертов, превращается в «вайб-математику»: ценность = эмоции / стоимость.
«В условиях стресса, неопределённости, еда становится таким способом восстановить контроль, проявить заботу о себе. Здесь важна индивидуальность и эмоциональная ценность. По сути, формула выбора продуктов питания меняется на такую вайб-математику, ценность — это эмоции, поделённые на стоимость. Люди ищут маленькую радость, даже в ущерб себе. Например, какой-то специальный кофе, красивый десерт, который, несмотря на стремление к здоровому образу жизни, всё равно встраивается в рацион для того, чтобы порадовать себя, справиться со стрессом, как-то себя наградить», — говорит директор по аналитике и развитию брендов Роскачества Василий Смирнов.
Роскачество представило данные на конференции «Пищевая безопасность». Исследование проводилось в 2026 году. Тренд на рациональные траты охватил все слои населения. В числе товаров, от которых россияне отказываются легче всего, — алкоголь и развлечения. Вредную еду заменяют полезной, в том числе обогащённой витаминами.
Российские учёные выяснили, что подростки от 15 до 19 лет хорошо знают финансовые термины, но почти не применяют их на практике, о чём писала интернет-газета «ЖУК». Это контрастирует с поведением взрослых покупателей, которые напротив, переходят к рациональным тратам и осознанно отказываются от крупных покупок в пользу здоровья, удобства и готовой еды.