Преподаватель кафедры методики преподавания факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Марина Татаренко в беседе с «Газетой.Ru» объяснила, почему перекормленная удобрениями рассада может быть опаснее недокормленной. Особенно критично переборщить с подкормкой в период плодоношения.
По словам биолога, избыток азота у взрослых плодоносящих растений не успевает переработаться и накапливается в плодах, листьях и корнеплодах в виде нитратов. Высокое содержание нитратов представляет реальную угрозу для здоровья человека. Поэтому в период плодоношения безопаснее сознательно недокормить растения, чем перекормить.
С рассадой ситуация иная, но тоже требует осторожности. Если используется готовый специализированный грунт, он уже содержит оптимальный набор минералов — такая рассада в дополнительных подкормках не нуждается. А вот самостоятельно составленный грунт с дачи или из-за города требует внимания: чрезмерное удобрение азотом заставляет рассаду вытягиваться и болеть.
Чтобы избежать перекорма, биолог советует использовать комплексные удобрения именно для рассады и внимательно изучать этикетку. На ней должно быть указано, для какого сезона и цели предназначено средство: для подращивания рассады, активизации цветения, плодоношения или подготовки к периоду покоя.
«В зависимости от этого в удобрении подобрано соотношение азота, калия, фосфора и различных микроэлементов. Так, подкормка рассады удобрением для цветения не только бесполезна, но и вредна. Если не хотите применять минеральные удобрения, можно выбрать органические. Важно учесть: чтобы получить хорошую рассаду, мало одной подкормки, так как питательные вещества должны правильно усвоиться. Для этого нужны качественный рыхлый грунт без застоя воды, хорошее освещение (при его недостатке требуются фитолампы) и достаточный полив. Если хотя бы одно звено выпало, удобрение не поможет», — констатировала Татаренко.
Подобно перекорму удобрениями, комнатные растения и рассада страдают и от неправильного полива. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», жёсткая вода из-под крана постепенно разрушает структуру почвы и вредит корням. Именно из-за водопроводной воды с высоким содержанием солей у цветов желтеют листья, а рассада хуже усваивает питательные вещества. Даже при идеальной подкормке жёсткий полив сводит на нет все усилия дачника.