Некоторые повседневные продукты способны серьёзно нарушить работу кишечника и спровоцировать расстройства ЖКТ, предупредила гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Зарубина. Опасные категории еды врач перечислила в беседе с «Лентой.ру».
Прежде всего работу желудочно-кишечного тракта подрывают обработанные продукты. Из-за обилия консервантов, красителей и искусственных добавок они нарушают баланс микрофлоры и запускают воспаления. Второй враг — фастфуд: насыщенные жиры, соль и сахар в нём ведут к ожирению, сбоям обмена веществ и проблемам с кишечником. Также губительно действует избыток сладостей — он создаёт питательную среду для патогенной флоры, вызывая вздутие, боли и нарушения стула.
«Отдельно стоит сказать о молочных продуктах, содержащих лактозу. У людей с непереносимостью этого белка они могут вызывать симптомы кишечной диспепсии — вздутие, диарею и боли в животе», — уточнила Зарубина.
Проблемы с кишечником становятся всё более распространёнными на фоне популярности ультраобработанной еды и перекусов на бегу. Ранее врачи уже связывали рост случаев синдрома раздражённого кишечника с высоким потреблением сахара и трансжиров. Специалисты советуют заменять фастфуд цельными продуктами: овощами, нежирным мясом и кисломолочкой без лактозы — для тех, кто её не переносит.
Опасность нарушений работы кишечника не ограничивается дискомфортом — игнорирование симптомов может стоить жизни. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», при своевременной диагностике 98% пациентов живут более года, на поздних стадиях этот показатель падает вдвое. Однако треть людей до сих пор стесняются говорить о дефекации, что мешает раннему обращению к врачу.