Стоматолог-терапевт «СМ-Стоматология» Валентина Гайдукова в беседе с «Лентой.ру» назвала россиянам напитки, которые быстрее всего разрушают зубную эмаль. В первую очередь речь идёт о кислых напитках, включая диетические газировки и фруктовые смузи.
По словам врача, даже бессахарная газировка содержит фосфорную и лимонную кислоты. Они снижают pH во рту, размягчают эмаль и делают её уязвимой для кариеса. Не менее агрессивны фруктовые соки и смузи, которые многие ошибочно считают полезной альтернативой. Особенно опасны цитрусовые: апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки. Вредят зубам и энергетики со спортивными напитками — из-за кислот, сахара и эффекта сухости во рту, что снижает защитные свойства слюны.
«Многие воспринимают эти напитки как полезную альтернативу, однако натуральные фруктовые кислоты в сочетании с сахарами создают двойной удар по эмали. Особенно это касается цитрусовых соков — апельсинового, грейпфрутового, лимонного», — объяснила Гайдукова.
В условиях деминерализации эмали процесс разрушения зубов ускоряется. Врач подчёркивает, что ключевую роль играет не только сахар, но и кислотность напитков, а также продолжительность их контакта с эмалью.
Важно понимать, что продукты питания не только разрушают эмаль, но и окрашивают её. Ранее интернет-газета «ЖУК» называла продукты, которые сильнее всего изменяют цвет зубной эмали.