Привычка насухо вытирать тарелки и чашки кухонным полотенцем может навредить здоровью из-за распространения бактерий. Об этом сообщает «Дейли Мейл» со ссылкой на профессора Королевского общества общественного здравоохранения, гигиениста Лизу Акерли.
По словам эксперта, многоразовое использование одного и того же полотенца превращает его в идеального распространителя патогенов. На текстиль с сырого мяса, птицы или немытых овощей попадают сальмонеллы, кишечная палочка, листерии и кампилобактеры. Затем эти бактерии переносятся на чистую посуду и кухонные поверхности.
Профессор Акерли подчёркивает, что естественная сушка посуды гигиеничнее, чем протирание тканью. Если же отказаться от привычки невозможно, эксперт рекомендует менять полотенце после каждого использования. Стирать использованный текстиль необходимо при температуре не ниже 60 градусов. Для срочной дезинфекции тряпку можно прокипятить в кастрюле с добавлением стирального порошка.
«Если вы используете кухонное полотенце, меняйте его после каждого протирания посуды, – советует гигиенист Лиза Акерли. – Она вообще советует пользоваться на кухне полотенцами и прочими тряпкам один раз, собирая их после этого для «коллективной» стирки в стиральной машине. Но нужно понимать, что для уничтожения бактерий температура вода должна быть выше 60 градусов».
Эксперт также напоминает о важности разделения полотенец: для рук и для посуды они должны быть разными, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Оптимальной альтернативой с точки зрения гигиены являются одноразовые бумажные полотенца.
Интернет-газета «ЖУК» ранее рассказывала, что нужно менять пижаму каждый день. За ночь на ткани собираются отмершие клетки кожи, пылевые клещи и бактерии. Это может вызвать раздражения на коже и проблемы с дыханием.