Роспотребнадзор порекомендовал полезные сладости, которые могут заменить традиционные десерты. Об этом сообщает официальный сайт ведомства.
1 февраля отмечается Международный день десерта. К празднику Роспотребнадзор напомнил о важности сбалансированного питания и предложил альтернативы тортам и конфетам.
В список полезных сладостей вошли:
-
Сухофрукты: финики, изюм, курага, чернослив, ягодные смеси. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, полезные для иммунитета, сердца, мозга и кожи;
-
Орехи: богаты белком, витаминами, жирными кислотами и микроэлементами;
-
Горький шоколад (от 72% какао): содержит фосфор, кальций, калий, железо, магний. Дневная норма — не более 30 г;
-
Мёд: укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ;
-
Зефир и пастила: лучше выбирать без сахара, добавок и шоколадной глазури;
-
Натуральный мармелад: готовится из ягод и фруктов;
-
Варенье и джемы: предпочтительны консервации в собственном соку с малым количеством сахара;
-
Также можно обратить внимание на натуральные сиропы, смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли.
«Снижение сахара в рационе способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и общему оздоровлению организма, помогает восстановить баланс кальция и витаминов группы В, нормализовать вес, улучшить состояние кожи и повысить уровень энергии», — отметили в сообщении.
Как сообщало «Жуковский.Life», специалисты НИУ ВШЭ выяснили, что маркировка «без сахара» не повышает привлекательность товара для покупателей. Исследование показало, что этикетка не влияет на готовность платить больше из-за внутреннего конфликта между ожиданием плохого вкуса и надеждой на пользу для здоровья.