Два продукта, помогающих избавиться от абдоминального жира и снизить уровень сахара в крови, назвал американский врач-диетолог Джесси Федер. Его рекомендации, основанные на данных исследований, приводит издание Pronews.gr.
Специалист пояснил, что с возрастом организм теряет мышечную массу и активнее накапливает жир, особенно в области живота. Для борьбы с этим он советует обратить внимание на лосось и авокадо.
«Лосось обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить висцеральный жир», — заявил Джесси Федер. Он добавил, что эта рыба также «обеспечивает стабильный уровень энергии, что очень важно для снижения веса».
По словам диетолога, второй продукт — авокадо — также обладает противовоспалительным эффектом и помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови. «Вы получаете полезные жиры и стабилизируете сахар — это крайне важно для сжигания жира в проблемной зоне», — подчеркнул Федер. Исследования подтверждают, что с годами способность организма производить новые жировые клетки, в частности в районе живота, повышается.
Потемнение мякоти авокадо на воздухе — естественный процесс, вызванный работой фермента полифенолоксидазы. Как рассказывало «Жуковский.Life», при контакте с кислородом этот фермент запускает окисление фенольных соединений в плоде, что приводит к изменению цвета. Специалисты отмечают, что такие потемневшие плоды, как правило, остаются безопасными для употребления в пищу.