Китайские учёные доказали, что мясоеды имеют больше шансов дожить до 100 лет. Особенно выражена эта связь у пожилых людей с дефицитом веса, сообщает журнал The American Journal of Clinical Nutrition.
Исследователи из Фуданьского университета проанализировали данные 5203 китайцев старше 80 лет. Все участники на старте наблюдений в 1998 году не имели рака, диабета и серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний.
Учёные сравнили продолжительность жизни между мясоедами (около 80% участников) и приверженцами растительной диеты (20%). Наблюдение показало, кто из них достигнет столетнего рубежа.
Чёткая связь мяса с долголетием проявилась у людей с недостаточной массой тела (ИМТ ниже 18,5). В этой группе до 100 лет дожили 30 из 100 мясоедов против 24 из 100 их ровесников, питавшихся растительной пищей. У людей с нормальным и повышенным весом такой разницы не обнаружили.
«Наши выводы говорят о том, что диетические рекомендации для пожилых должны быть основаны на сбалансированном и полноценном питании, а не на одной лишь животной или одной лишь растительной пище. Это особенно важно для пожилых людей с дефицитом массы тела», — пояснила руководитель исследования Кайюэ Ван.
Мясо — концентрированный источник белка, который критически важен для поддержания мышечной массы и плотности костей в пожилом возрасте. Авторы подчёркивают, что их работа не отрицает пользу овощей, а выступает за сбалансированный рацион. Выводы основаны на данных по Китаю, но биологические механизмы универсальны для всех людей.
Роль питания в долголетии изучают по всему миру. Как сообщало «Жуковский.Life», испанские учёные связывали рекордную продолжительность жизни Марии Браньяс Мореры (117 лет) с её ежедневным употреблением йогурта. Это показывает, что секреты долголетия могут быть индивидуальны и часто включают не только общие диетические принципы, но и уникальные генетические особенности, а также местные пищевые традиции.